Ласточкины гнезда

1626

Состав:

Ласточкины гнезда
  • Мясной фарш из свинины и говядины – 1 кг
  • шампиньоны или любые другие грибы – 300 гр
  • сыр – 100 гр
  • соль, перец по вкусу
  • майонез – 2 ст.л.
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • лук – 1/4 небольшой головки.

Приготовление:

Ласточкины гнездаЛасточкины гнездаЛасточкины гнезда
Мясной фарш посолить, поперчить, добавить пропущенный через мясорубку лук и тщательно перемешать. Сформировать из фарша биточки и положить в форму. Стаканом сделать в биточках углубление. Шампиньоны мелко порезать и обжарить на растительном масле. В каждый биточек класть по 1-2 ст.л. жареных грибов, сверху смазать гнездо майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке.


1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Очень хотелось приготовить, что-нибудь вкусное и вот нашел ласточкины гнезда. прочитав понял, что такое блюдо может приготовить и мужчина. Когда приготовил семья уплетала без шума и с аппетитом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.