Малиновый десерт с шоколадом – удивительно вкусный и ароматный десерт со вкусом малины, свежей мяты и горького шоколада.
Состав:
- Малина – 150 гр.
- Сметана 30 % жирности – 1 стакан
- Черный шоколад – 100 гр.
- Сахарная пудра – 1 ст. л.
- Листья мяты – 3-4 шт.
- Орехи, ягоды – для украшения
Малиновый десерт с шоколадом – приготовление:
Шаг 1: Ягоды малины перетереть ложкой в пюре.
Шаг 2: Заполнить третью часть прозрачного стакана полученной смесью из малины. Покрыть малину листочками свежей мяты.
Шаг 3: Половину порции сметаны взбить с сахарной пудрой и выложить в стакан поверх мяты.
Шаг 4: Оставшуюся часть сметаны нагреть в кастрюле, после чего добавить чёрный шоколад и довести смесь до однородности. Шоколадную массу остудить.
Шаг 5: Выложить шоколадно-сметанную смесь в стакан с десертом. Украсить по желанию орехами, мятой, свежими ягодами. Подавать охлаждённым.
Приятного аппетита!
