Фаршированный гусь в духовке

1256

Фаршированный гусь в духовке с яблоками и картофелем станет настоящим украшением праздничного стола.

Состав:

  • Гусь — 1 шт.
  • Яблоки — 3 шт.
  • Картофель — 6 шт.
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Картофель и яблоки хорошо вымыть, а гуся разморозить и избавить от внутренностей (по необходимости). Натереть щедро гуся снаружи и внутри солью и перцем.
Фаршированный гусь в духовке2
Шаг 2: Картофель очистить и нарезать. Отварить в подсоленной воде.
Фаршированный гусь в духовке3
Шаг 3: Тем временем яблоки очистить и нарезать небольшими кубиками. Яблоки очистить с картошкой.
Фаршированный гусь в духовке4
Шаг 4: Нафаршировать гуся  картофелем пополам с яблоками. Добавить соли, перца и приправ, по желанию.
Сшить края, и выпекать в нагретой духовке 2 часа, периодически поливая сверху выделившимся соком.
Фаршированный гусь в духовке5

Фаршированный гусь в духовке6
Шаг 5: Из готового гуся удалить нитки, красиво украсить – и подавать!
Фаршированный гусь в духовке
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.