Манно-овсянные блины

Состав:

• Хлопья овсянные – 1 ст.
• Манная крупа –  1 ст.
• Кефир – 500 мл.
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 2 ст.л.
• Сода – 0.5 ч.л.
• Соль – 0.5 ч.л.
• Растительное масло – 3 ст.л.

Приготовление:

•  Смешать в миске манную крупу и овсяные хлопья.
•  Залить их кефиром, перемешать и оставить на 2 часа, чтобы тесто набухло.
•  Яйца взбить с сахаром и солью, добавить соду, и перелить смесь в миску.
•  Влить масло, хорошо перемешать.
•  Жарить блины на разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
•  Приятного аппетита!