Понедельник 3 января
Завтрак: Каша молочная пшеничная. Бутерброд с сыром. Чай с молоком.
Обед: Суп грибной с гречневой крупой.
Ужин: Салат “После бала“. Тефтели тушеные с целым картофелем. Компот из замороженных абрикосов.
Вторник 4 января
Завтрак: Творог со сметаной. Бутерброд с вареной колбасой. Кофе с молоком.
Обед: Суп грибной с гречневой крупой.
Ужин: Салат из молодой капусты с морковью, консервированной кукурузой и майонезом. Карась жареный. Рис отварной. Чай с лимоном.
Среда 5 января
Завтрак: Пирожки с ливером. Молоко.
Обед: Борщ с квашенной капустой.
Ужин: Салат “Еврейский“. Картофельное пюре. Курица тушеная со сливками и чесноком. Сок яблочный.
Четверг 6 января
Завтрак: Яйца сваренные всмятку. Сосиски. Тост со сливочным маслом и сыром. Кофе с молоком.
Обед: Борщ с квашенной капустой.
Ужин: Морковь по-корейски. Антрекот из свинины с луком. Каша гречневая. Напиток из сушенной мелиссы.
Пятница 7 января
Завтрак: Оладьи дрожжевые со сметаной и клубничным вареньем. Чай.
Обед: Солянка сборная мясная.
Ужин: Салат “Каприз”. Оладьи печеночные. Капуста тушеная. Кисель клубничный.
Суббота 8 января
Завтрак: Вареники c сырым картофелем. Сметана. Чай с сахаром.
Обед: Солянка сборная мясная.
Ужин: Яйца, фаршированные грибами. Бризоли из мясного фарша и яйца. Спагетти. Зеленый чай с лимоном.
Воскресенье 9 января
Завтрак: Творожная запеканка со сметанным кремом. Какао.
Обед: Суп-лапша куриная.
Ужин: Салат “Базар” . Ласточкины гнезда, запеченные в духовке вместе с картофелем, нарезанным соломкой. Компот из свежих яблок.
