Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками – вкусный и полезный овощной салат с креветками и соусом, украшается с помощью кулинарного кольца, благодаря чему выглядит красиво и оригинально.
Состав:
- Креветки – 100 гр.
- Огурец (длинный) – 1 шт.
- Помидоры черри – 7 шт.
- Оливки без косточек – 7 шт.
- Салат Корн – по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Уксус бальзамический – 1 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками – рецепт приготовления:
Шаг 1: Креветки разморозить, отварить в кипящей, подсоленной воде в течение 4-5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, почистить.
Шаг 2: Огурец помыть и нарезать половину с помощью овощечистки на полоски.
Шаг 3: Полоски выложить по кругу с помощью кулинарного кольца.
Шаг 4: В огуречный круг выложить креветки, оливки, половинки помидоров черри, половину оставшегося нарезанного огурца и салат корн.
Шаг 5: Для заправки: смешать оливковое масло, бальзамический уксус и лимонный сок.
Шаг 6: Полить салат заправкой, аккуратно снять кулинарное кольцо и подавать.
Приятного аппетита!
[schema type=”recipe” name=”Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками” author=”Меню на каждый день, anymenu.ru” pubdate=”2015-04-21″ image=”http://www.anymenu.ru/wp-content/uploads/2015/04/%D0%9E%D0%B3%D1%83%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D1%81-%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B8-%D1%87%D0%B5%D1%80%D1%80%D0%B8-%D0%B8-%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B85.jpg” description=”Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками – вкусный и полезный салат, изюминкой которого является украшение с помощью кулинарного кольца. Пошаговый рецепт с фото.” prepmins=”20″ cookmins=”5″ yield=”4″ ingrt_1=”Креветки – 100 гр.” ingrt_2=”Огурец (длинный) – 1 шт.” ingrt_3=”Помидоры черри – 7 шт.” ingrt_4=”Оливки без косточек – 7 шт.” ingrt_5=”Салат Корн – по вкусу.” ingrt_6=”Оливковое масло – 2 ст.л.” ingrt_7=”Уксус бальзамический – 1 ст.л.” ingrt_8=”Лимонный сок – 1 ст.л.” ]
