Острый соус к мясу

1222

Предлагаю вам простой рецепт вкусного, острого соуса к мясу.

Состав:

  • Сладкий перец – 2-3 шт.
  • Острый перец – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидоры – 5 шт.
  • Чеснок – 4-5 зуб.
  • Яблоки (кисло-сладкие) – 2 шт.
  • Зелень петрушки – 0.5 п.
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Перец чили молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Масло растительное (по желанию) – 1 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1: Сладкий и острый перец очистить от семян.

Шаг 2: Яблоки порезать пополам, удалить сердцевину, затем вместе с очищенными овощами крупно порезать. Добавить зелень.

Острый соус к мясу4

Измельчить блендером до однородности. Добавить соль, лимонный сок, молотый перец чили и черный перец, растительное масло. Перемешать.

Острый соус к мясу3

Острый соус к мясу2

Шаг 3: Переложить в маленькие чистые, сухие баночки. Хранить можно в течении 7-10 дней в холодильнике.
Острый соус к мясу
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.