Предлагаю вам простой рецепт вкусной и очень полезной сладкой выпечки – Овсяные маффины с клюквой.
Состав:
- Овсяные хлопья – 1 стакан
- Мука – 3/4 стакана
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Сода – 1/2 ч.л.
- Клюква – 100 гр.
- Молоко – 100 мл.
- Сахар – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Корица – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Смазать маслом формы для маффинов.
Шаг 2: Смешать в отдельной миске овсяные хлопья быстрого приготовления, просеянную муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соду. Отдельно перемешать молоко, растопленное масло и яйца. Соединить обе смеси, добавить присыпанную мукой замороженную клюкву.
Шаг 3: Наполнить формы для маффинов на 2/3 тестом. Выпекать 20 минут или до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
