Пирог с капустой для ленивых – это очень вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог, который можно приготовить в мультиварке или в духовке.
Состав:
- Капуста — 200 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Укроп – по вкусу
- Яйца — 2 шт.
- Кефир — 1 стакан
- Мука — 2 стакана
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 1 ч.л. (погасить)
Приготовление:
Шаг 1: Для приготовлении начинки капусту нашинковать, добавить тертую морковь (для цвета), помять салат руками, чтобы капуста пустила сок.
Шаг 2: Яйца взбить с кефиром и солью. Всыпать муку, соду (погасить). Замесить тесто до однородного состояния без комочков.
Шаг 3: Тесто смешать с капустой.
Шаг 4: Смазать чашу мультиварки или огнеупорную форму для духовки растительным маслом. Вылить в неё тесто, разровнять. Выпекать пирог в мультиварке в режиме “Выпечка” 50 минут или в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до аппетитного золотистого цвета.
Приятного аппетита!
