Предлагаю вам отличный рецепт вкусного и сытного пирога с яйцами и зеленым луком в мультиварке. Пирог можно испечь и в духовке, выпекать примерно тоже время, что и в мультиварке, до золотистой корочки.
Состав:
Для теста:
- Яйца- 4 шт.
- Соль – щепотка
- Мука – 7 ст.л.
- Сода – 1/2 ч.л.
- Сметана – 200 гр.
- Майонез – 1 ст.л.
Для начинки:
- Вареные яйца – 6 шт.
- Лук зеленый – 1 п.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Яйца хорошо взбить с солью. Добавить сметану, майонез и перемешать.
Шаг 2: Всыпать соду и просеянную муку. Замесить тесто.
Шаг 3: Для начинки вареные и очищенные яйца мелко нарезать, смешать с измельченным зеленым луком. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Шаг 4: Половину теста вылить в смазанную маслом чашу мультиварки. Выложить начинку и сверху распределить остальное тесто.
Выпекать пирог с яйцами и зеленым луком на режиме “Выпечка” 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Немного остудить.
Нарезать и подавать.
Приятного аппетита!
