Салат “Эдельвейс”

Состав:

• Помидоры – 2 шт.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 б.
• Мясо курицы отварное – 150 гр.
• Лук зеленый – по вкусу
• Перец сладкий большой – 1 шт.
• Сухарики домашние – по вкусу
• Чеснок – по вкусу
• Соль и перец молотый – по вкусу
• Масло подсолнечное или оливковое

Приготовление:

• Овощи нарезать на небольшие кубики, мясо нарезать небольшими кусочками.
• Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
• Лук зеленый мелко порубить.
• Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде.
• Смешать все ингредиенты.
• Заправить салат маслом, посолить и поперчить.
• Сверху выложить сухарики.
• Приятного аппетита!