Авокадо отлично дополняет салаты и из него готовят превосходные соусы. Предлагаю вам оригинальный рецепт салата с авокадо и сельдью. На первый взгляд вам может показаться, что ингредиенты несовместимые, но это большое заблуждение. Попробуйте и вы не пожалеете!
Состав:
- Филе маринованной сельди – 1 шт.
- Авокадо – 1/2 шт.
- Красный сладкий лук – 1/2 шт.
- Укроп – 2 веточки
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Приготовление:
Шаг 1: Мякоть авокадо размять вилкой.
Шаг 2: Лук очистить и мелко нарезать.
Шаг 3: Сельдь нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4: Смешать лимонный сок и оливковое масло.
Шаг 5: Соединить сельдь, авокадо и лук, слегка посолить по вкусу, полить заправкой, посыпать нарезанным укропом и перемешать.
Шаг 6: Подавать салат можно в лодочке из авокадо или намазав на ломтик хлеба.
Приятного аппетита!
