Салат с курицей и апельсином

Состав:

•  Апельсин – 1 шт.
•  курица отварная – 150гр.
•  грецкие орехи – 1/2 ст.
•  вишня сушеная – 1/2 ст.
•  майонез или йогурт – 60мл.
•  сыр твердый тертый – 100 гр.
•  листья салата
•  соль, перец – по вкусу

Приготовление:

• Апельсин разрезать на 2 части.
• Осторожно вырезать мякоть и нарезать ее кубиками.
• Курицу нарезать, орехи измельчить.
• Добавить сушеную вишню.
• Смешать все ингредиенты и заправить майонезом (или натуральным йогуртом).
• Салат выложить в кожицу от апельсина и подавать вместе с листьями салата и соусом.
• Приятного аппетита!