Предлагаю вам рецепт вкусного и очень полезного слоеного салата с тунцом и авокадо.
Состав:
- Авокадо — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Тунец — 2 банки
- Кедровые орехи — 2 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лайм (лимон) — 1/2 шт.
- Кинза — по вкусу
- Соль (морская) — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку. Размять вилкой, оставляя небольшие кусочки.
Шаг 2: Добавить сок лайма или лимона, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную кинзу (2-3 веточки), кедровые орешки.
Шаг 3: Хорошо перемешать, аккуратно выложить на тарелку первый слой салата.
Шаг 4: Помидоры очистить от кожицы. Сделать крестообразные надрезы и залить кипятком буквально на 2 минуты. Снять кожицу и удалить семена. Мякоть нарезать кубиками.
Шаг 5: Добавить нарезанную кинзу (2-3 веточки). Перемешать, дать стечь лишней жидкости.
Шаг 6: Выложить помидоры, сверху – авокадо вторым слоем.
Шаг 7: Смешать слегка размятый вилкой тунец и оливковое масло. Выложить тунец, сверху — помидор.
Приятного аппетита!
