Предлагаю вашему вниманию рецепт моего любимого салата! Овощной салат с моцареллой и оливками готовится из помидорок черри, болгарского перца и зелени с добавлением сыра моцареллы и оливок. Я обычно беру оливки фаршированные лимоном или креветками.
Заправить салат можно оливковым или любым другим растительным маслом, приправив салат специями по вкусу.
Ингредиенты:
- 300 г. – помидоры черри;
- 100 г. – сыр моцарелла;
- 1 шт. – перец болгарский;
- 1/2 б. – оливки без косточки;
- листья салата, петрушка, укроп – по вкусу;
- растительное масло для заправки.
Овощной салат с моцареллой и оливками – видеорецепт
Овощной салат с моцареллой и оливками – пошаговый рецепт приготовления:
- Помидоры черри порежьте на две половинки.
- Болгарский перец – крупными кусочками.
- Измельчите салатные листья и зелень.
- Сыр моцареллу порежьте на тонкие пластики.
- Все смешайте в глубокой миске. Добавьте оливки по вкусу.
- Заправьте салат растительным маслом, солью и специями по вкусу.
Приятного аппетита!
