Салат со свеклой и кальмарами
Салат со свеклой и кальмарами - оригинальная альтернатива традиционной селедке под шубой. Попробуйте подать такой салат в следующий раз к праздничному столу, ваши гости будут в восторге!
Время подготовки 30 минуты
Пассивное время 30 минуты
Время приготовления 1 час
Ингредиенты
- 1 б. кальмары консервированные;
- 1 шт. огурец свежий;
- 1 шт. свекла отварная;
- 1 шт. чеснок (зубок);
- 2 шт. яйцо куриное сваренное вкрутую;
- майонез по вкусу.
Рецепт приготовления
-
Кальмары вынуть из рассола, обсушить, нарезать мелкими кусочками. Выложить первым слоем, слегка смазать майонезом.
-
Огурец порезать кубиками, выложить вторым слоем, смазать майонезом.
-
Свеклу отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке. Выложить третьим слоем.
-
Чеснок очень мелко измельчить, смешать с небольшим количеством майонеза и смазать им свеклу.
Заметки о рецептах
Сверху натереть на мелкой терке яйца. Украсить зеленью и сразу подавать на стол. Салат со свеклой и кальмарами готов! Приятного аппетита!
