Салат в “морковках” из слоеного теста

3189

Предлагаю вам оригинальный салат в “морковках” из слоеного теста который станет настоящим украшением праздничного стола.

Состав:

Для трубочек:

  • Слоеное тесто — 500 гр.
  • Морковный сок, смешанный с томатной пастой

Для салата:

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Укроп — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Петрушка для украшения

Приготовление:

Шаг 1: Слоеное тесто слегка раскатать в одном направлении. Нарезать его полосками, шириной около 1 см.

Шаг 2: Свернуть из плотного картона конусообразную палочку и намотать на нее полоски теста, сделав «морковки».
Салат в морковках из слоеного теста1
Шаг 3: Выложить трубочки из теста на противень, смазать морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекать до готовности в духовке.
Салат в морковках из слоеного теста2
Шаг 4: Тем временем приготовить салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом.

Шаг 5: Переложить салат в полиэтиленовый пакет, сделать в углу пакета отверстие и наполнить остывшие трубочки салатом.
Салат в морковках из слоеного теста3 Салат в морковках из слоеного теста4 Салат в морковках из слоеного теста
Шаг 6: Вставить несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов.

Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.