Шоколадно – творожные кексы

Состав:

• Творог – 250 гр.
• Сахар – 5 ст.л.
• Ванильный сахар – 1 п.
• Мука – 200 гр.
• Разрыхлитель – 2 ч.л.
• Какао – порошок – 3 ст.л.
• Яйца – 1 шт.
• Сахар – 180 гр.
• Растительное масло – 100 мл.
• Натуральный йогурт – 300 мл.

Приготовление:

• Духовку разогреть до 180 градусов.
• Формочки смазать  маслом.
• Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром.
• Смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао.
• Яйцо взбить с сахаром, растительным маслом и йогуртом.
• Добавить мучную смесь, хорошо перемешать.
• Тесто разделить на две части.
• Одну часть разложить в формочки, затем выложить на тесто примерно по 2 ч. л. начинки и накрыть оставшимся тестом.
• Выпекать 20 – 25 минут.
• Приятного аппетита!