Сливочно-бананово-шоколадное мороженое

Состав:

• Сливки 33-35% – 500 мл.
• Сгущенное молоко – 200 гр.
• Банан – 2 шт.
• Нутелла (или любая другая шоколадная паста) – 4 ст.л.
• Ванильный экстракт – 1 ст.л.
• Сливочный ликёр – 2 ст.л.

Приготовление:

• Взбить сливки и разделить на две равные части.
• Для сливочно-бананового слоя:
• В чашку выложить нарезанные кусочками бананы, затем сгущенку, ванильный экстракт и погружным блендером взбить массу до состояния пюре. Банановое пюре добавить к одной части сливок, взбить до однородной массы.
• Для шоколадного слоя:
• Нутеллу взбить со сливочным ликером, добавить ко второй части сливок, взбить всё до однородной массы.
• В пластиковые одноразовые стаканчики выложить слоями: шоколадную массу, банановую и снова шоколадную, вставить в середину палочку для мороженого и отправить всё в морозильную камеру.
• Должно получиться примерно 6 порций мороженого.
• Для того, чтобы легко извлечь мороженое из пластиковых стаканчиков, необходимо дать мороженому постоять минут пять при комнатной температуре, покрутить стаканчики между ладонями и аккуратно потянуть за палочку.
• Приятного аппетита!