Спагетти с курицей в молочном соусе

Состав:

• Молоко – 350 мл.
• Спагетти – 300 гр.
• Филе куриное – 800 гр.
• Сыр плавленый – 250 гр.
• Чеснок – 4 зубчика
• Соль, перец – по вкусу
• Сыр тертый – по вкусу

Приготовление:

•  Вскипятить воду в большой кастрюле и сварить спагетти до готовности.
•  Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сковороде.
•  В это время молоко немного разогреть (примерно 1 минуту в микроволновке).
•  Как только филе обрело белый цвет, влить молоко в сковороду.
•  Довести до кипения.
•  В кипящее молоко добавить сыр, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
•  Варить смесь около 10–15 минут на среднем до загустения.
•  В готовые спагетти вылить соус, посыпать свеженатертым сыром и черным молотым перцем.
•  Украсить зеленью и подавать.
•  Приятного аппетита!