Сырные котлеты – очень вкусная закуска, которую можно приготовить на завтрак или полдник. Рецепт блюда очень простой и быстрый, а в результате сырные котлеты получаются очень вкусными, сытными, с аппетитной хрустящей корочкой. Ваши дети будут в восторге!
Состав:
- Сыр твердый (тертый) — 150 гр.
- Сосиски — 2-3 шт.
- Яйца (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки)
- Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста + для панировки)
- Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 гр. (либо чипсы)
- Чеснок – 1 долька (по желанию)
- Сметана — 1 ст.л.
- Растительное масло – для обжаривания
Сырные котлеты – пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1: Сосиски очистить от пленки и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2: Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 3: Смешать в миске сыр, сосиски, 1 яйцо, сметану и 4 ч.л. муки, по желанию можно добавить зубчик чеснока пропущенный через пресс. Хорошо перемешать.
Шаг 4: Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья должны быть без сахара и не сладкие.
Шаг 5: Сформировать небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце, затем в хлопьях.
Шаг 6: Обжарить на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 7: Переложить сырные котлеты на лист салата и подавать.
Приятного аппетита!
[schema type=”recipe” name=”Сырные котлеты” author=”Меню на каждый день” pubdate=”2015-02-23″ image=”http://www.anymenu.ru/wp-content/uploads/2015/02/%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%8B-1-1024×734.jpg” description=”Сырные котлеты – очень вкусная закуска, которую можно приготовить на завтрак,полдник или даже на ужин. Ваши дети будут в восторге! Пошаговый рецепт с фото.” prepmins=”30″ cookmins=”15″ ingrt_1=”Сыр твердый (тертый) – 150 гр.” ingrt_2=”Сосиски – 2-3 шт.” ingrt_3=”Яйца – 2 шт.” ingrt_4=”Мука пшеничная – 4 ч.л.” ingrt_5=”Кукурузные хлопья, чипсы или панировочные сухари – 200 гр. ” ingrt_6=”Сметана – 1 ст.л.” ]
