Сырные лепешки с зеленью

2781

Сырные лепешки с зеленью прекрасно подойдут на завтрак или для перекуса, по желанию, кроме зелени можно добавить мелко нарезанную ветчину или маслины, получается очень вкусно, сытно и ароматно.

Состав:

  • Сметана 15-20% – 300 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Мука – 4-5 ст.л.
  • Зелень – 1/2 п.
  • Соль – 1 щепотка
  • Растительное масло – для жарки

Приготовление:

Шаг 1: Яйца хорошо взбить со сметаной и солью.
Сырные лепешки с зеленью1
Шаг 2: Постепенно всыпать порциями муку, хорошо перемешивая, тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.
Сырные лепешки с зеленью2
Шаг 3: Сыр натереть на мелкой терке, зелень нарубить и добавить в тесто, перемешать. Выкладывать тесто по 2-3 ст.л. на разогретую сковороду с растительным маслом, равномерно распределяя по дну сковороды. Жарить лепешку с двух сторон до золотистого цвета. Подавать теплыми.
Сырные лепешки с зеленью3

Сырные лепешки с зеленью4

Сырные лепешки с зеленью
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.