Предлагаю вам простой, но оригинальный рецепт приготовления вкусной закуски – Сырные шарики к праздничному столу. Внешний вид сырных шариков можно разнообразить, например выбрать для оболочки крабовые палочки, кунжутные семена, молотые фисташки или панировочные сухари.
Состав:
- Сыр твердый – 200 гр.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сливочное масло – 80 гр.
- Оливки – 50 гр.
- Миндальные или грецкие орехи – 50 гр.
- Укроп – 1 п.
Приготовление:
Шаг 1: Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить мелко нарезанный чеснок.
Шаг 2: Добавить в смесь растопленное сливочное масло, для получения пластичной массы, хорошо размять и перемешать.
Шаг 3: В середину каждой оливки поместить по орешку.
Шаг 4: Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
Шаг 5: Укроп вымыть и обсушить, затем мелко порубить. Каждый сырный шарик обвалять в зелени и проткнуть декоративной шпажкой.
Приятного аппетита!
