Вкусная паста за 9 минут – это прекрасный вариант для быстрого и аппетитного обеда.
Состав:
- Спагетти — 350 гр.
- Помидоры черри — 350 гр.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 4 зубчика
- Сушеная паприка — 0,5 ч. л.
- Свежий базилик — 2 веточки
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Вода — 4 ст.
- Тертый пармезан – 2-3 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Помидоры разрезать пополам, лук и чеснок тонко нарезать. У базилика оборвать листики, измельчить стебли.
Шаг 2: В глубокую сковороду выложить спагетти, помидоры, лук, чеснок, паприку, базилик. Влить оливковое масло, добавить 2 ч. л. соли, немного перца и всю воду. Довести до кипения на большом огне. Варить, часто помешивая, пока паста не сварится до состояния al dente. Это займет примерно 9 минут.
Шаг 3: В конце приготовления приправить блюдо солью и перцем по вкусу, выложить на тарелки, украсить листиками базилика. Подавать с тертым пармезаном и слегка полив оливковым маслом.
Приятного аппетита!
