Вкусная запеканка из цветной капусты с мясом (фаршем)

3755

Вкусная запеканка из цветной капусты с мясом (фаршем) получается очень вкусной, сочной, полезной и сытной.

Состав:

  • Цветная капуста – 800 гр.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Лук репчатый – 2-3 шт.
  • Фарш куриный – 300-400 гр.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 100 мл.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Панировочные белые сухари – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Разобрать капусту на соцветия, отварить в соленой воде, около 5 минут после закипания. Слить воду или вынуть шумовкой, слегка охладить.

Вкусная запеканка из цветной капусты с мясом фаршем2

Вкусная запеканка из цветной капусты с мясом фаршем1

Шаг 2: Лук очистить и мелко нарезать, обжарить на растительном масле, в конце добавить кусочек сливочного. Смешать с отваренной капустой. Выложить  в форму  для запекания, смазанную  маслом и посыпанную сухарями.

Шаг 3: Мясо (фарш) посолить, поперчить по вкусу. Выложить поверх капусты. Сверху добавить нарезанные помидоры

Вкусная запеканка из цветной капусты с мясом фаршем3

Шаг 4: Сыр натереть на терке,  смешать с молоком и яйцами, залить поверх мяса.

Шаг 5: Поставить в заранее разогретую духовку, запекать 35 минут при температуре 190 градусов. Вынуть из духовки, дать остыть 10-20 минут и подавать.

Вкусная запеканка из цветной капусты с мясом фаршем4

Вкусная запеканка из цветной капусты с мясом фаршем

Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.