Аппетитная яичница в духовке с овощами и сливками получается очень нежной и вкусной, прекрасно подойдет на завтрак. Количество продуктов расчитано на 2 порции.
Состав:
- Яйца куриные — 2 шт.
- Лук шалот — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сливки — 4 ст. л.
- Зелёный горошек- по вкусу
- Масло сливочное – для смазывания формы
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Формочки для запекания смазать сливочным маслом.
Шаг 2: Выложить начинку: мелко нарезанный лук, горошек, помидоры, сверху влить столовую ложку сливок.
Шаг 3: Вбить яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить еще одну ложку сливок.
Шаг 4: В форму для запекания поставить формочку и налить горячей воды где-то до середины формочки. Отправить в разогретую духовку, выпекать до готовности.
Приятного аппетита!
