Очень вкусное, освежающее мороженое из бананов легко можно приготовить в домашних условиях.
Состав:
- Бананы – 2 шт.
- Сливки 10-20% – 100 мл.
- Сахарная пудра – 1 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Приготовление:
Шаг 1: Бананы почистить, порезать крупными кусочками, поместить в морозильную камеру на 3-4 часа до полного замерзания.
Шаг 2: Переложить замороженные бананы в блендер и тщательно измельчить. Сначала бананы превратятся в неоднородную массу крошек, а при дальнейшем измельчении в гладкий однородный крем.
Шаг 3: Добавить сливки, сахарную пудру, лимонный сок. Еще раз взбить.
Шаг 4: Переложить получившуюся массу в емкость и отправить в морозильную камеру на пару часов. За это время необходимо емкость достать пару раз из морозилки и тщательно перемешать вилкой для равномерного застывания.
Шаг 5: Ложкой для мороженого или обычной ложкой, выложить банановое мороженое в креманку, по желанию посыпать тертым шоколадом или орехами.
Приятного аппетита!
