Баранина в горшочках с картофелем

3962

Баранина в горшочках с картофелем – это очень вкусное и ароматное блюдо, мясо получается всегда сочное, а картофель мягкий. Баранину по желанию можно заменить на любое другое мясо.

Состав:

  • Баранина — 600 гр.
  • Картофель — 6 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Лук — 3 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сыр твердый — 400 гр.
  • Специи — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: На дно горшочка накапать немного масла и немного воды, выложить часть мяса, порезанного кубиками. Посолить и поперчить.
Баранина в горшочках с картофелем1
Шаг 2: Сверху выложить слой нарезанного картофеля, посолить.
Баранина в горшочках с картофелем2
Шаг 3: Затем слой лука, моркови и помидор. Слегка посолить и закрыть крышкой. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Баранина в горшочках с картофелем3

Баранина в горшочках с картофелем4
Шаг 4: Достать горшочки, при необходимости добавить немного воды. Сверху посыпать толстым слоем тертого сыра, вернуть в духовку без крышки. Когда верх покроется корочкой – можно подавать.
Баранина в горшочках с картофелем
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.