Предлагаю вам очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусного и полезного бездрожжевого хлеба на кефире с отрубями.
Состав:
- Кефир — 500 мл.
- Мука — 600 гр.
- Сода — 1 ч.л.
- Отруби — 0.5 стакана
- Соль — щепотка
Приготовление:
Шаг 1: В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты, это нужно для того, чтобы готовый хлеб был воздушным. Далее понемногу уже влить кефир, тщательно перемешать.
Шаг 2: Тесто должно получиться густым. Выложить его на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 240 градусах около 20 минут.
Приятного аппетита!
