Cалат из кальмаров с плавленым сыром

Состав:

•  кальмары — 300 гр.
•  яйца — 2 шт.
•  чеснок — 2 дольки
•  сырок плавленый — 1 шт.
•  майонез
•  зелень

Приготовление:

• Тушки кальмаров помыть, удалить внутренности, очистить от пленки и удалить хрящевую пластинку.
• Кальмары опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
• Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
• Плавленый сырок натереть на крупной терке ( предварительно хорошо охладив сырок в холодильнике ).
• Яйца отварить и нарезать кубиками.
• Зелень мелко порубить.
• Чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом.
• Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень.
• Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком.
• Приятного аппетита!