Укропно-йогуртовый соус для рыбы
Предлагаю вам легкий рецепт приготовления укропно-йогуртого соуса для рыбы, который отлично освежает и дополняет рыбные блюда. Соус получается вкусный, ароматный и очень полезный.
Состав:
Йогурт без добавок - 150 гр.
Лимонный сок - 2 ч. л.
Укроп -...
Соус из авокадо (гуакамоле)
Гуакамоле — это традиционный мексиканский овощной соус, в переводе с языка науатль означает «соус из авокадо». Соус из авокадо не только очень полезен, но и готовится очень легко и быстро. Отлично сочетается с мясом,...
Карпаччо из ананаса с острой заправкой
Состав:
Ананас - 1 шт.
Соус:
Вода - 50 мл.
Сахар - 20 гр.
Перец чили - 0.5 шт.
Имбирь - 5 см.
Сок лайма - 0.5 шт.
Листья мяты - 8 шт.
Зерна граната - 1/4 ст.
Соль морская - щепотка
Приготовление:
Приготовить соус заранее.
Воду...
Крем Англез
Крем Англез - это десертный соус из яиц, сливок и свежей ванили. Крем Англез обычно используется в качестве улучшения и украшения выпечки и других десертов. Является незаменимой базой для приготовления мороженого, муссов, кремов.
Состав:
Молоко —...
Гуляш из говядины
Гуляш из говядины в томатном соусе готовится быстро и просто. Прекрасно подойдет к любому гарниру.
Состав:
мякоть говядины - 800 г;
жир или растительное масло - 1/2 ст.;
горячая вода - 2 стакана;
мука -...
Соус бешамель с мускатным орехом
Состав:
Масло сливочное - 4 ст.л.
Мука пшеничная - 1/4 ст.
Молоко - 2 ст.
Соль, перец молотый - по вкусу
Орех мускатный молотый - щепотка
Приготовление:
Сливочное масло растопить в сотейнике на небольшом огне.
Всыпать муку и хорошо перемешать деревянной ложкой,...
Соус Барбекю
Состав:
Паста томатная - 180 гр.
Сироп кленовый - 150 гр.
Белый винный уксус - 6 ст.л.
Луковый порошок - 1.5 ч.л.
Чесночный порошок - 0.5 ч.л.
Соль морская - 3/4 ч.л.
Порошок чили - 1 ч.л.
Жидкий дым - 2 ст.л.
Приготовление:
Смешать...
Сливочный соус из цветной капусты
Сливочный соус из цветной капусты - отличное и очень полезное блюдо, которое прекрасно сочетается с пастой или рисом.
Состав:
Чеснок - 8 зубчиков
Сливочное масло - 2 ст.л.
Цветная капуста средняя - 1 шт.
Овощной бульон или вода -...
Форель, запеченная в фольге с йогуртовым соусом
Любите рыбку? Мы очень! Предлагаем легкий рецепт вкусного рыбного блюда. Форель, запеченная в фольге с йогуртовым соусом – вкусное и очень полезное блюдо, готовится легко и просто.
Состав:
Форель - 1 кусок ( 350 г.).
...
Берлинский соус
Берлинский соус - это изумительный белый соус с добавлением ароматной зелени, лимона и чеснока, прекрасно подойдет к овощным салатам, пасте, мясным, рыбным и овощным блюдам. Берлинский соус готовится легко и очень быстро.
Состав:
Сметана (или 150...
Томатно-чесночный соус к рыбным блюдам
Состав:
Помидоры - 1 кг.
Чеснок - 10 зубчиков
Оливковое масло - 1/3 стакана
Зеленый чили перец - 1 шт.( по желанию )
Лимонный сок - 1 ст.л.
Петрушка или кинза - - 1 пучок
Приготовление:
На помидорах ножом сделать крестообразные надрезы...
Cоус для курицы из майонеза
Во Франции считается, что правильно приготовленный соус для курицы - это уже половина успеха.
Соус для курицы из майонеза очень легко и быстро приготовить, мясо в сочетании с таким соусом приобретает очень нежный и пикантный...
Аджика с яблоками на зиму
Aджика - это очень ароматная, острая приправа, с добавлением острого перца. Предлагаю вам отличный рецепт - Аджика с яблоками на зиму, которую можно подавать как к пeрвым, так и вторым блюдам или просто к...
Соус «Сальса»
Мексиканский соус «Сальса» особенно понравится любителям острых блюд, незаменимым ингредиентом соуса сальса является горький перец чили, в соус добавляют спелые помидоры, лук, зелень петрушки, мяты или кинзы, сок лимона или лайма. Охлажденный соус подают...
Острый соус к мясу
Предлагаю вам простой рецепт вкусного, острого соуса к мясу.
Состав:
Сладкий перец - 2-3 шт.
Острый перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 5 шт.
Чеснок - 4-5 зуб.
Яблоки (кисло-сладкие) - 2 шт.
Зелень петрушки - 0.5...
Случайные рецепты
Салат из помидора и авокадо
Салат из помидора и авокадо готовится очень быстро и просто. Входящий в состав блюда авокадо и майонез придают салату питательность, поэтому его можно подать...
