Острый соус к мясу
Предлагаю вам простой рецепт вкусного, острого соуса к мясу.
Состав:
Сладкий перец - 2-3 шт.
Острый перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 5 шт.
Чеснок - 4-5 зуб.
Яблоки (кисло-сладкие) - 2 шт.
Зелень петрушки - 0.5...
Брускетта с клубничной сальсой
Брускетта с клубничной сальсой - это ароматная, очень вкусная и оригинальная закуска из поджаренного, хрустящего ломтика хлеба с клубничным соусом сальса и моцареллой.
Состав:
Багет - 4 ломтика
Моцарелла — 100 гр.
Клубника - 1 стакан
Сахар - щепотка
Соль...
Черничный соус
Состав:
Черника - 2,5 ст.
Апельсиновый сок - 1/2 ст.
Сахар - 0,3 ст.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Сок лимонный - 2 ч.л.
Приготовление:
В сотейнике соединить чернику, сахар и половину апельсинового сока. Нагреть на среднем огне, помешивая.
Тем временем, в...
Кисло-сладкий соус
Состав:
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 дольки
Имбирь - 1 кусочек (примерно 5 см длиной)
Растительное масло - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Белое сухое вино - 2 ст.л.
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Кетчуп - 3...
Сырный соус
Предлагаю вам рецепт приготовления сырного соуса сос сливками, который можно подавать к пасте, мясу, гречке или картофелю.
Состав:
Мука - 2-3 ст.л.
Сливки 10 % - 250 мл.
Бульон - 150 мл.
Сыр тертый - 150 гр.
Приготовление:
Шаг 1: Муку...
Крем Англез
Крем Англез - это десертный соус из яиц, сливок и свежей ванили. Крем Англез обычно используется в качестве улучшения и украшения выпечки и других десертов. Является незаменимой базой для приготовления мороженого, муссов, кремов.
Состав:
Молоко —...
Полезная витаминная приправа
Предлагаю вам рецепт очень вкусной, полезной витаминной приправы, которая подойдет к любым блюдам. Отличная замена магазинным соусам и кетчупам.
Состав:
Яблоки кислые - 3 шт.
Зеленый перец (острый) - 1 шт.
Сладкий красный перец - 1 шт.
Лук -...
Берлинский соус
Берлинский соус - это изумительный белый соус с добавлением ароматной зелени, лимона и чеснока, прекрасно подойдет к овощным салатам, пасте, мясным, рыбным и овощным блюдам. Берлинский соус готовится легко и очень быстро.
Состав:
Сметана (или 150...
Домашний чесночный майонез
Предлагаю вам попробовать очень вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении домашний чесночный майонез.
Состав:
Масло оливковое – 1 стакан
Желток — 2 шт.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Чеснок – 4-5 зубчика
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Шаг 1:...
Апельсиновый курд
Апельсиновый курд — это очень вкусный и ароматный крем-соус, используемый при приготовлении различных десертов, по вкусу и консистенции напоминает лимонный курд, только вкус у апельсинового курда намного мягче и слаще. Чтобы сделать соус менее...
Клубничный соус
Клубничный соус готовится по очень простому и быстрому рецепту, прекрасно сочетается блинчиками, сырниками или оладьями. Таким способом можно приготовить соус из других ягод или фруктов, например из ежевики, малины, персиков и т.д.
Состав:
Клубника - 200...
Соус для спагетти
Предлагаю вам попробовать универсальный соус для спагетти - очень вкусный и простой в приготовлении. Его можно заготовить впрок, поскольку не теряя своих вкусовых качеств, он прекрасно хранится в холодильнике.
Состав:
Фарш говяжий — 1 кг.
Оливковое масло...
Медовый соус барбекю
Медовый соус барбекю прекрасно подойдет к мясу или птице. Вкусный, ароматный,пикантный соус придаст новый вкус привычным блюдам.
Из указанного количества продуктов получается 500 мл соуса.
Состав:
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Сахар...
Соус Ткемали
Соус Ткемали — вкусный, ароматный грузинский соус из сливы (ткемали), чеснока, трав и специй. Грузинский соус-ткемали готовится легко, подается к рыбе, мясу, птице, различным гарнирам, или даже если просто намазать на хлеб, получится тоже...
Соус Барбекю
Состав:
Паста томатная - 180 гр.
Сироп кленовый - 150 гр.
Белый винный уксус - 6 ст.л.
Луковый порошок - 1.5 ч.л.
Чесночный порошок - 0.5 ч.л.
Соль морская - 3/4 ч.л.
Порошок чили - 1 ч.л.
Жидкий дым - 2 ст.л.
Приготовление:
Смешать...
Случайные рецепты
Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Состав:
Мука – 400 гр.
Какао – 3 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Сахар – 300 гр.
Темный шоколад – 200 гр
Молоко – 360 мл
Сливочное масло – 170 гр.
Яйца...
