Пятница, Апрель 26, 2019
guakomole

Гуакомоле – мексиканская закуска из авокадо

Холодную закуску из авокадо – гуакомоле любят не только в Мексике, но и во многих других странах мира. Мексиканцы едят ее с кукурузными чипсами, а также используют в качестве соуса к различным мясным и...

Заправка для овощного салата

Предлагаю вам прекрасный рецепт вкусной заправки, которая прекрасно сочетается в салатах из свежих овощей. Состав: Вареный желток - 2 шт. Оливковое масло - 100 мл. Французская горчица - 100 мл. Приготовление: Шаг 1: Вареные желтки растереть вилкой. Шаг 2: Добавить оливковое...
gustaya-gribnaya-podliva

Густая грибная подлива

Густая грибная подлива Приготовить подливу с грибами можно из любых грибов, собранных вами в лесу и предварительно отваренных, купленных в магазине, свежих или замороженных. Подойдут как лесные грибы, так и шампиньоны. 0.5 кг....

Соус для спагетти

Предлагаю вам попробовать универсальный соус для спагетти - очень вкусный и простой в приготовлении. Его можно заготовить впрок, поскольку не теряя своих вкусовых качеств, он прекрасно хранится в холодильнике. Состав: Фарш говяжий — 1 кг. Оливковое масло...

Черничный соус

Состав: Черника - 2,5 ст. Апельсиновый сок - 1/2 ст. Сахар - 0,3 ст. Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Сок лимонный - 2 ч.л. Приготовление: В сотейнике соединить чернику, сахар и половину апельсинового сока. Нагреть на среднем огне, помешивая. Тем временем, в...

Томатный соус для пиццы

Предлагаю вам простой рецепт приготовления ароматного соуса - томатный соус для пиццы. Состав: Томатное пюре — 500 гр. Оливковое масло — 30 мл. Соль морская — ½ ч. л. Сахар-песок — 10 гр. Чеснок, дольки — 2 шт. Орегано — ½...
sous-caciki-grecheskaya-kuxnya

Соус цацики. Греческая кухня

Греки любят приправлять различные блюда соусами. Один из соусов готовят почти в каждом доме, и именно простота его приготовления и отменный вкус принесла ему такую популярность среди жителей Греции. Такое сочетание, как свежий огурец...
gulyash-iz-govyadiny

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины в томатном соусе готовится быстро и просто. Прекрасно подойдет к любому гарниру. Состав: мякоть говядины - 800 г; жир или растительное масло - 1/2 ст.; горячая вода - 2 стакана; мука -...

Полезная витаминная приправа

Предлагаю вам рецепт очень вкусной, полезной витаминной приправы, которая подойдет к любым блюдам. Отличная замена магазинным соусам и кетчупам. Состав: Яблоки кислые - 3 шт. Зеленый перец (острый) - 1 шт. Сладкий красный перец - 1 шт. Лук -...

Соус из огурцов с зеленью и чесноком

Соус из огурцов с зеленью и чесноком - это отличная, холодная закуска-соус на основе йогурта, свежих огурцов, зелени и чеснока. Другое название блюда - соус Дзадзыки, рецепт относится к греческой кухне, соус отлично сочетается...

Сметанный соус с зеленью

Сметанный соус с зеленью - это отличная легкая закуска, которую можно подавать с овощами, если вы хотите слегка перекусить. Также соус можно подать к отварному картофелю или мясному блюду. Состав: Сметана 10-15% — 200 гр. ...

Универсальная заправка для салатов из свежих овощей

Универсальная заправка для салатов из свежих овощей готовится на основе белого винного уксуса, оливкового масла и горчицы, получается очень вкусной, ароматной и пикантной. Состав: Оливковое масло — 3 ст. л. Белый винный уксус — 3 ст. л. Сахар...

Соус «Сальса»

Мексиканский соус «Сальса» особенно понравится любителям острых блюд, незаменимым ингредиентом соуса сальса является горький перец чили, в соус добавляют спелые помидоры, лук, зелень петрушки, мяты или кинзы, сок лимона или лайма. Охлажденный соус подают...

Соус тартар

Состав: Майонез - 120 гр. Корнишоны измельченные - 1 ст.л. Каперсы измельченные- 1 ст.л. Лук репчатый измельченный- 1 ст.л. Свежевыжатый сок лимона - 2 ст.л. Соль и черный молотый перец - по вкусу Приготовление: Корнишоны, лук и каперсы смешать в миске. Добавить в...

Шпинатный соус с пармезаном

Шпинатный соус с пармезаном прекрасно сочетается с рыбой, пастой или белым мясом. Состав: Шпинат свежий — 100 гр. Cыр Пармезан — 150 гр. Сметана 20% — 200 гр. Чеснок — по вкусу Приготовление: Шаг 1: Листья шпината вымыть под водой. Шаг 2:...

Случайные рецепты

ivan-chai

Иван-чай – эликсир здоровья и панацея от всех болезней

Кипрей тонколистный или узколистный, копорский чай, Иван-чай – все это названия одного и того же растения, которое в народе как только не называют –...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!