adekvatnaya-zamena-ingredientov-v-receptax

Адекватная замена ингредиентов в рецептах

Сегодня, пожалуй, при желании можно купить практически любой продукт. Но стоит ли? Во-первых, он может стоить весьма недешево. И как бы ни хотелось попробовать приготовить какое-то блюдо, для которого нужен какой-то экзотический ингредиент, вы не считаете целесообразным нести такие...
5_sposobov_gadaniya_na_suzhenogo

5 способов святочных гаданий на суженого

Испокон веков женщины гадают на суженого. Современные девушки тоже не прочь заглянуть в будущее и предсказать свою судьбу. В старину считалось, что самые достоверные гадания в ночь с 18 на 19 января. Делюсь с вами 5 интересными способами гаданий на суженого.

Как правильно обрабатывать овощи

Обработка овощей такое же важное дело, как и сама процедура приготовления пищи. Удаление уплотненных частей овощей обеспечит скорейшую и одновременную готовность, а также сделает блюдо более аппетитным. Как правильно чистить овощи Для удаления у шпината черешка...
banketnoe_menu-servirovka

Банкетное меню – как не испортить праздник?

Наверное, у любого человека при слове «банкет» в первую очередь в голове возникает образ красиво накрытых столов, уставленных вкусными яствами. Не важно, готовите ли вы праздник самостоятельно у себя дома или планируете устраивать торжество...
muskatnii_oreh

Мускатный орех – происхождение, применение, свойства

Невероятно ароматная специя, «народный целитель», «кочевник»: как только не называют мускатный орех. Благодаря своим свойствам он занял почетное место среди незаменимых специй в кулинарии и народном врачевании. Произрастает плод...

Советы по приготовлению бульонов и мяса

Как сварить идеальный бульон Чтобы сварить прозрачный бульон, мясо погружают только в холодную воду. Когда бульон начнет закипать, огонь прикручиваем до минимума так, чтобы кипение было очень слабым. В конце добавим морковь и лавровый...
formi_dlya_vipechki

Формы для выпечки – достоинства и недостатки форм из различных материалов

Широкий ассортимент форм для выпечки осложняет поиск самого удобного и практичного варианта. Попробуем разобраться в достоинствах и недостатках форм из различных материалов. Металлические формы Обычно на прилавках магазинов можно найти металлические формы для выпечки из алюминия...
sekreti_hozyaki

Секреты хорошей хозяйки

Наверное, за свою жизнь люди накапливают огромное множество полезных хитростей для ведения домашнего хозяйства. Веками человечество собирает данные мудрости, для того чтобы облегчить себе жизнь. Пожалуй, у каждой хозяйки есть свои секреты , и...
Skovorodki-tipi_vidi

Какие сковородки нужны на кухне

Сковорода является обязательным предметом на каждой кухне. Даже если вы не очень часто готовите, то это не означает, что она не может понадобиться в какой-либо момент. Если пища готовится часто и различная, то лучше всего...
etiket_stolovie_pribori

Этикет на службе у здорового питания

Об определенных правилах, которые надо соблюдать в процессе еды было известно еще в древности. Эти правила в конечном итоге стали основой современного понятия об этикете. В библии, грех чревоугодия включен в десять смертных грехов....
malina-kak-hranit-gotovit-est

Малина – сезон открыт! Как готовить, хранить и как съесть?

Рынок пестрит яркой, красочной и неимоверно ароматной ягодой – малиной. Сезон малины недолог, и любая хозяйка стремится, как можно больше запасти этой полезной ягоды на зиму. Но малина чрезвычайно деликатная, и как не старайся...
shavel

Щавель – достойный ответ авитаминозу

Щавель – это многолетнее растение, с красновато-зеленым стеблем, зелеными листьями и красноватым соцветием, достигающее в высоту двух метров. Соцветия щавеля удаляют, это способствует разрастанию сочных молодых листьев. Листья имеют стреловидную форму, кислые на вкус....
puer_chai

Чай пуэр – польза и вред

Пуэр - черный чай из китайской провинции Юньнань. Чай получил свое название от местности, в которой он произрастает, так как пуэр это название местности в провинции Юньнань. Немного истории...
pravilnaya-podacha-xleba

Правильная подача хлеба

Хлеб, как и хорошее вино, к каждому блюду или закуске, подается своего сорта и вида. Конечно, славянский человек, привык к Обеденному и к Бородинскому, но, тем не менее, стоит обратить внимание на то, что...
marakuja

Маракуйя – экзотика на страже нашего здоровья

В настоящее время в любой точке мира люди имеют возможность насладиться даже самыми экзотическими фруктами. В одних широтах экзотикой считаются яблоки, в других, например, маракуйя, но все это сегодня доступно, вплоть до...

Случайные рецепты

Батат в мундире с сыром и авокадо

Батат в мундире с сыром и авокадо может быть как гарниром к основному блюду или же быть самостоятельным сытным вегетарианским блюдом. Состав: Батат - 1 шт. Сыр...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!