Торты – секреты приготовления
Торты, наверное, самый популярный десерт на все времена. Без них не обходится ни одно значимое событие в нашей жизни – будь то день рождения или свадьба, Новый год и 8 Марта.
Бобовые – готовка по всем правилам
Фасоль, горох, бобы являются питательными и низкокалорийными продуктами - минимальное количество жиров, и в то же время, большое количество микроэлементов, делают их чрезвычайно полезными. Эти растения богаты белками, железом, магнием и фолиевой кислотой. Блюда из...
Пять продуктов для женского здоровья
Любая женщина хочет отлично выглядеть, и для этого она прикладывает массу усилий: красивая стильная одежда, маникюр, педикюр, прическа, макияж… Но не забывайте, что для великолепного внешнего вида необходимо правильно питаться, чтобы в организме было...
Мороженица – чудо современной техники
Кто из нас не любит мороженое? Мы собрали на нашем сайте множество рецептов домашнего приготовления мороженого, а сегодня расскажем как выбрать мороженицу - это чудо современной техники. Мороженица позволит вам в любое время года...
Перспективы работы поваром в Чебоксарах
Современную кулинарию попросту невозможно представить без талантливых шеф-поваров, которые предлагают не только классические сочетания, но и новые интересные решения. Неудивительно, что повар – это не просто профессия, а стиль жизни и даже...
Кухонные инструменты для приготовления мяса
Есть множество рецептов приготовления мяса, самые распространенные – тушение, запекание, отваривание, копчение. Независимо от рецепта, для приготовления любого мяса нужны правильные ножи и другие кухонные инструменты и принадлежности.
Разновидности ножей для мяса
Нож шеф-повара
Часто при нарезании мясных...
Техника на кухне или зачем нужна микроволновка
Сейчас, наверно, нет ни одного помещения, квартиры или офиса, где бы ни стояла микроволновая печь. Уж на каждой кухне она точно есть. Но вот как ее использовать? Чаще всего используется она для разогрева блюд....
Правила рыбной нарезки
Блюда на столе должны выглядеть аппетитно, а к праздничному застолью их превращают в произведения искусства, которые сами просятся, чтобы их попробовали, оценили вкусовые качества. Мясные тарелки, рыбные нарезки становятся украшением сервировки.
А порезать рыбный...
6 правил хранения орехов и сухофруктов
Орехи и сухофрукты – важная часть зимнего рациона. По питательной ценности они опережают многие популярные продукты. Но польза для организма напрямую зависит от качественного хранения. Важные показатели – температура и влажность, а...
Секреты хорошей хозяйки
Наверное, за свою жизнь люди накапливают огромное множество полезных хитростей для ведения домашнего хозяйства. Веками человечество собирает данные мудрости, для того чтобы облегчить себе жизнь. Пожалуй, у каждой хозяйки есть свои секреты , и...
Корпоративный торт – что учесть при заказе
Шикарный корпоративный торт на заказ способен превратить любую вечеринку в настоящий праздник! С предпочтениями домашних у нас обычно не возникает проблем, и мы быстро можем определиться, каким должен быть торт, а вот с корпоративными несколько сложнее.
Разбираемся в статье - на что обратить внимание при заказе корпоративного торта.
Как правильно обрабатывать овощи
Обработка овощей такое же важное дело, как и сама процедура приготовления пищи. Удаление уплотненных частей овощей обеспечит скорейшую и одновременную готовность, а также сделает блюдо более аппетитным.
Как правильно чистить овощи
Для удаления у шпината черешка...
Топинамбур на страже здоровья. Хозяйке на заметку
Полезным растением для жителей больших городов является топинамбур (земляная груша), благодаря содержанию в продукте полезных веществ. Это простое, неприхотливое растение, которое может занять достойное место на приусадебном участке.
Полезные свойства топинамбура
Топинамбур полезен для людей с...
5 запрещенных действий при варке макарон
Искусные хозяйки наверняка подумают сейчас, что уж они-то все знают о варке макарон, ведь это практически основы кулинарного профессионализма. Однако, есть вещи, которые категорически нельзя делать во время варки макарон, но подавляющее большинство хозяек,...
2 простых способа очистить гранат и не испачкать руки
Любите гранаты, но не знаете, как их почистить чтобы не перепачкать все вокруг и не получить в итоге желтые от гранатового сока руки и ногти?
Раскрою два секрета очистки граната, которые займут все пару минут...
Случайные рецепты
Крем «Рафаэлло»
Предлагаю вам очень вкусный и нежный десерт - крем «Рафаэлло».
Состав:
Масло сливочное — 200 гр.
Молоко сгущенное — 400 гр.
Белый шоколад — 200 гр.
Кокосовая стружка —...
