Хозяйке на заметку

Качество ингредиентов, используемых для изготовления кондитерских изделий, волнует уже не только ярых сторонников здорового образа жизни. То, что попадает на стол семьи, особенно заботит настоящих мам. Они хотят чтобы с тортиком или...

В народе говорят - готовь сани летом, а телегу - зимой. Вот поэтому именно сегодня я хочу поговорить с вами про... Новый год и новогодний подарок для ребенка.

Как бы ни была популярна бытовая техника в стиле ретро, при создании современных интерьеров дизайнеры предпочитают соответствующие модели. Холодильники цвета металлик — превосходное решение и для небольших, и для просторных кухонь, ведь гладкая зеркальная...

Приправа, известная под названием «орегано», есть не что иное, как душица (эфирное масло душицы). Ее добавляют и в чай, и в соки. Пикантной получается и пицца с орегано. Польза душицы Эфирное масло душицы эффективно при гриппе,...

Творог представляет собой твердый кисломолочный продукт, который изготавливают путем сквашивания молока и последующим удалением молочной сыворотки. Благодаря своим свойствам творог заслужил звание одного из полезнейших продуктов. Он способствует нормализации...

Сыр!!!! Помните в мультфильме про бурундуков, был такой персонаж - Рокфор, который фанател от сыра? Вот я примерно такая же)) Да, сегодня речь пойдет о сыре. Сыр – это европейский продукт, который полюбился во всем мире. Сортов сыра так много, что попробовать каждый вряд ли кому удастся за одну жизнь! А вы любите сыр? Какой сыр предпочитаете? Поделитесь в комментариях))

Есть множество рецептов приготовления мяса, самые распространенные – тушение, запекание, отваривание, копчение. Независимо от рецепта, для приготовления любого мяса нужны правильные ножи и другие кухонные инструменты и принадлежности. Разновидности ножей для мяса Нож шеф-повара Часто при нарезании мясных...

Мало есть столь же популярных блюд, как пельмени. Их с радостью кушают и взрослые, и дети. Они подходят и для тихого семейного ужина, и для большого торжества. Несравненный вкус, простота приготовления и высокая пищевая...

Банкет! Вы определились, что ваше торжество будет иметь формат именно банкета, а не фуршета или коктейля?! Тогда вам следует знать, что формат банкета предполагает соответствие определенным требованиям. Что предполагает этикет для формата "банкет"? Банкет как формат подойдет...

Любите гранаты, но не знаете, как их почистить чтобы не перепачкать все вокруг и не получить в итоге желтые от гранатового сока руки и ногти? Раскрою два секрета очистки граната, которые займут все пару минут...

Многие хозяйки представить себе не могут ни одно блюдо без добавления специй и приправ. И ведь правда, с ними пища становится намного приятнее и вкуснее. Даже сваренные пельмешки стоит немножко поперчить или добавить горчички и,...

Заказ горячих обедов или просто готовых блюд на дом или в офис относительно новый тренд в современном обществе стран постсоветского пространства. Называется все это удовольствие емким заморским словом кейтиринг. Пришло оно к нам в...

Что такое миксер? Давайте разберемся. Сейчас, наверное, нет ни одной женщины, которая бы не знала, что такое миксер. Прототипом миксера считается механический венчик, который был изобретен еще в 1870...

Чистить картофель, сваренный в "мундире" - не самое приятное занятие, с этим согласится каждая хозяйка. Тем не менее, чуть не половина из всех известных рецептов различных салатов содержат такой обыденный ингредиент, как вареный картофель. Для...

Молекулярная кухня, невероятно сложные блюда из десятков ингредиентов, напитки, которые можно поджигать – чего только не изобрели умы мировой кулинарии за последние несколько десятков лет. Тем не менее, многие до сих пор с недоумением...