Фаршемешалки – серьезный подход к работе
Профессиональные фаршемешалки относятся к тому оборудованию, без которого невозможна деятельность крупного и малого бизнеса в сфере питания. Фаршемесы различной производительности обязательно устанавливаются на консервных, мясо- и молокоперерабатывающих заводах, в колбасных цехах, супермаркетах,...
Адекватная замена ингредиентов в рецептах
Сегодня, пожалуй, при желании можно купить практически любой продукт. Но стоит ли?
Во-первых, он может стоить весьма недешево. И как бы ни хотелось попробовать приготовить какое-то блюдо, для которого нужен какой-то экзотический ингредиент, вы не считаете целесообразным нести такие...
Готовим с душицей
Приправа, известная под названием «орегано», есть не что иное, как душица (эфирное масло душицы). Ее добавляют и в чай, и в соки. Пикантной получается и пицца с орегано.
Польза душицы
Эфирное масло душицы эффективно при гриппе,...
Приправы, специи и пряности, чтобы еда была вкусной!
Люди используют различные травы, орехи, сушеные коренья и плоды уже много веков для приправы различных блюд. А вы любите использовать пряности и специи в готовке? Я очень люблю и у меня всегда...
6 правил хранения орехов и сухофруктов
Орехи и сухофрукты – важная часть зимнего рациона. По питательной ценности они опережают многие популярные продукты. Но польза для организма напрямую зависит от качественного хранения. Важные показатели – температура и влажность, а...
Доставка еды – все факты о развитии сервиса в России
Современный темп жизни диктует свои правила. Каждый день пролетает очень быстро и многое нужно успеть. Как говорится - "кто не успел, тот опоздал". Зачастую ежедневно стоять по несколько часов у плиты после...
Отличное место для банкета в Питере – ресторан Beer Family
Эта статья будет интересна жителям северной столицы нашй необъятной родины, а также для тех, кто часто бывает в этом прекрасном городе. Сегодня решила поделиться с вами информацией об отличном ресторане в Санкт-Петербурге.
Не так давно...
Чай пуэр – польза и вред
Пуэр - черный чай из китайской провинции Юньнань. Чай получил свое название от местности, в которой он произрастает, так как пуэр это название местности в провинции Юньнань.
Немного истории...
Как правильно организовать пространство на кухне?
Всем привет, дорогие читатели! Сегодня поговорим о том, как оптимально организовать пространство на кухне с учетом размеров кухонной мебели. Не у всех у нас, к сожалению, огромные кухни, где можно дать волю...
Как сохранить здоровье и время
В летящее время современных технологий у каждого человека очень перегруженный график независимо от возраста или пола. Из-за этого, к сожалению, ни у кого не хватает времени на приготовление вкусной домашней пищи. Люди уже привыкли...
Подставка-трансформер для ножей – современный гаджет для вашей кухни
Слово «гаджет» прочно вошло в обиход современного человека. Этим словом уже называют не только всякого рода электронные устройства для интерактивного общения людей между собой, но и различные инструменты обихода, которые упрощают нашу жизнь. Именно...
Кокосовое масло – панацея для здоровья, красоты и молодости или очередной рекламный трюк?
В последнее время большую популярность набирает заморский продукт – кокосовое масло. Его широко используют в кулинарии и косметологии. Что же это за панацея от всего и для всего? Так ли этот продукт полезен, как...
Для чего может пригодиться соль?
Человек не может прожить без
соли. Помните сказку, когда чуть не вымерло все королевство из-за того, что
король запретил употреблять соль своим подданным?
Но соль можно использовать не
только в пищу, но...
Топ 5 идеальных пар вина и блюд
Для того, чтобы подобрать идеальную пару к большинству блюд, не нужно оканчивать курсы сомелье. Однако далеко не все продукты и готовые блюда готовы звучать в унисон с большинством вин. Некоторым требуется особенная, своя пара,...
Самый легкий способ очистить картофель от “мундира”
Чистить картофель, сваренный в "мундире" - не самое приятное занятие, с этим согласится каждая хозяйка.
Тем не менее, чуть не половина из всех известных рецептов различных салатов содержат такой обыденный ингредиент, как вареный картофель. Для...
Случайные рецепты
Меню на неделю
Понедельник 13 декабря
Завтрак: Пирожки из безопарного дрожжевого теста с начинкой из яиц и зеленого лука. Кофе.
Обед: Суп "Свекольный".
Ужин: Салат витаминный с морской капустой (морковь...
