Малина – сезон открыт! Как готовить, хранить и как съесть?
Рынок пестрит яркой, красочной и неимоверно ароматной ягодой – малиной. Сезон малины недолог, и любая хозяйка стремится, как можно больше запасти этой полезной ягоды на зиму. Но малина чрезвычайно деликатная, и как не старайся...
Овощи, которые можно добавлять в десерты
Молекулярная кухня, невероятно сложные блюда из десятков ингредиентов, напитки, которые можно поджигать – чего только не изобрели умы мировой кулинарии за последние несколько десятков лет. Тем не менее, многие до сих пор с недоумением...
Кулинария с доставкой – новый тренд в домашней еде
Бытует мнение, что лучшие повара – мужчины. Тем не менее, почему-то именно девочек учат готовить еду, начиная с детского сада. В самом деле, кто из вас покупал своему маленькому сыну детскую посуду? Ничего удивительного...
Как правильно заморозить сливу на зиму
Сегодня поговорим о том, как правильно заморозить сливу, чтобы зимой, к примеру, сварить компот из свежих слив.
Ягоды и фрукты в замороженном виде полностью сохраняют полезные свойства,...
Нож – дарить или не дарить?
Считается, что хороший добротный или оригинальный нож – отличный
подарок для настоящего мужчины. Испокон веков холодное оружие магическим
образом привлекало сильную половину человечества, и в этом нет ничего
удивительного, если вспомнить историю.
Кухонные инструменты для приготовления мяса
Есть множество рецептов приготовления мяса, самые распространенные – тушение, запекание, отваривание, копчение. Независимо от рецепта, для приготовления любого мяса нужны правильные ножи и другие кухонные инструменты и принадлежности.
Разновидности ножей для мяса
Нож шеф-повара
Часто при нарезании мясных...
Букет из конфет – делаем своими руками
Оригинальность в романтических отношениях - прежде всего. А если эта черта присуща молодому человеку, значит любовь и «конфетно-букетный период» затянутся на долгие годы. Тем не менее, даже у самых оригинальных парней рано...
Банкет как формат для вашего торжества
Банкет! Вы определились, что ваше торжество будет иметь формат именно банкета, а не фуршета или коктейля?! Тогда вам следует знать, что формат банкета предполагает соответствие определенным требованиям.
Что предполагает этикет для формата "банкет"?
Банкет как формат подойдет...
Чем опасно переедание морепродуктов
Блюда из морепродуктов пользуются любовью гурманов, проживающих в разных странах мира. Важно помнить, что яства, приготовленные из морской живности, отличаются высокой калорийностью и питательностью. Поэтому с употреблением даров моря нужно быть очень...
Как сохранить здоровье и время
В летящее время современных технологий у каждого человека очень перегруженный график независимо от возраста или пола. Из-за этого, к сожалению, ни у кого не хватает времени на приготовление вкусной домашней пищи. Люди уже привыкли...
5 запрещенных действий при варке макарон
Искусные хозяйки наверняка подумают сейчас, что уж они-то все знают о варке макарон, ведь это практически основы кулинарного профессионализма. Однако, есть вещи, которые категорически нельзя делать во время варки макарон, но подавляющее большинство хозяек,...
Как правильно приготовить вкусные пельмени – делимся секретами
Мало есть столь же популярных блюд, как пельмени. Их с радостью кушают и взрослые, и дети. Они подходят и для тихого семейного ужина, и для большого торжества. Несравненный вкус, простота приготовления и высокая пищевая...
Современная женщина – бизнесвумен или жена и мать?
Какое-то время назад было принято, что в семье должен работать исключительно мужчина, так как на женщине обычно держится весь дом, быт, воспитание детей и т.д. Так люди жили в течение длительного времени, но потом...
Креативное окрашивание волос – время быть оригинальной
Девочки, всем привет! Мы тут в основном говорим с вами о питании, но не стоит забывать и о наших маленьких женских хитростях и радостях.
Поэтому сегодня решила с вами...
Как правильно обрабатывать овощи
Обработка овощей такое же важное дело, как и сама процедура приготовления пищи. Удаление уплотненных частей овощей обеспечит скорейшую и одновременную готовность, а также сделает блюдо более аппетитным.
Как правильно чистить овощи
Для удаления у шпината черешка...
Случайные рецепты
Сэндвич с семгой
Сэндвич с семгой отлично подойдет для завтрака или для обеденного перекуса.
Состав:
Семга слабосоленая — 150 гр.
Плавленый сыр — 100 гр.
Лепешка Фокаччо с зеленью — 150...
