Овощи, которые можно добавлять в десерты
Молекулярная кухня, невероятно сложные блюда из десятков ингредиентов, напитки, которые можно поджигать – чего только не изобрели умы мировой кулинарии за последние несколько десятков лет. Тем не менее, многие до сих пор с недоумением...
Зачем нужен винный шкаф?
Большая часть россиян считает винный шкаф диковинкой, которая является скорее является роскошью, нежели необходимым в быту устройством. Чаще всего, в шкафу для вина предпочитают хранить подаренные бутылки либо экземпляры, приобретенные к празднику...
Малина – сезон открыт! Как готовить, хранить и как съесть?
Рынок пестрит яркой, красочной и неимоверно ароматной ягодой – малиной. Сезон малины недолог, и любая хозяйка стремится, как можно больше запасти этой полезной ягоды на зиму. Но малина чрезвычайно деликатная, и как не старайся...
Подготовка к свадьбе – как избежать ссор?
Каждая девушка мечтает услышать от любимого заветную фразу: «Выходи за меня замуж». Мечта любой девушки – красивая свадьба, шикарное платье, множество цветов и цветы на капоте автомобиля. Но далеко не каждая понимает, что после...
Фарфор, стекло или керамика – какая посуда достойна кофе?
Небольшая чашка кофе олицетворяет собой уют и тепло домашнего очага, правда, немного уступает чайной. Однако ее суть от этого вообще не меняется. Если в доме есть кофейная посуда, следовательно, хозяева любят пить кофе. И...
Этикет на службе у здорового питания
Об определенных правилах, которые надо соблюдать в процессе еды было известно еще в древности. Эти правила в конечном итоге стали основой современного понятия об этикете. В библии, грех чревоугодия включен в десять смертных грехов....
Как провести романтический вечер
Девочки, сегодня поговорим с вами на деликатную тему, мужчины могут отойти от экранов компьютеров, мы будем говорить о наших чисто «женских штучках».
Все мы не раз пытались завязать или наладить отношения с противоположным полом, устраивая...
10 продуктов, для которых холодильник – не друг
Низкие температуры холодильника и заморозка в экстремальных условиях морозильной камеры обычно помогают сберечь продукты в свежести и сохранности. И вот, вернувшись из магазина и разложив продукты на полках холодильника, вы обнаруживаете, что недавно свежая...
Адекватная замена ингредиентов в рецептах
Сегодня, пожалуй, при желании можно купить практически любой продукт. Но стоит ли?
Во-первых, он может стоить весьма недешево. И как бы ни хотелось попробовать приготовить какое-то блюдо, для которого нужен какой-то экзотический ингредиент, вы не считаете целесообразным нести такие...
Самый легкий способ очистить картофель от “мундира”
Чистить картофель, сваренный в "мундире" - не самое приятное занятие, с этим согласится каждая хозяйка.
Тем не менее, чуть не половина из всех известных рецептов различных салатов содержат такой обыденный ингредиент, как вареный картофель. Для...
Отличное место для банкета в Питере – ресторан Beer Family
Эта статья будет интересна жителям северной столицы нашй необъятной родины, а также для тех, кто часто бывает в этом прекрасном городе. Сегодня решила поделиться с вами информацией об отличном ресторане в Санкт-Петербурге.
Не так давно...
Топ 5 идеальных пар вина и блюд
Для того, чтобы подобрать идеальную пару к большинству блюд, не нужно оканчивать курсы сомелье. Однако далеко не все продукты и готовые блюда готовы звучать в унисон с большинством вин. Некоторым требуется особенная, своя пара,...
Уборка – 5 лайфхаков для быстрой уборки
Уборка – это то, чем многие хозяйки занимаются едва ли не каждый день, другие несколько раз в неделю (или месяц), но абсолютно точно, каждая хозяйка делает это. Процесс уборки может затянуться на...
Техника на кухне или зачем нужна микроволновка
Сейчас, наверно, нет ни одного помещения, квартиры или офиса, где бы ни стояла микроволновая печь. Уж на каждой кухне она точно есть. Но вот как ее использовать? Чаще всего используется она для разогрева блюд....
Кухонная посуда: тонкости выбора
Для меня сейчас очень актуальна тема выбора посуды для кухни, так как я решила обновить всю посуду в блоижайшее время, в частности - кастрюли и сковороды. Надеюсь, что мои изыскания в этом...
Случайные рецепты
Фаршированные шампиньоны по-турецки
Фаршированные шампиньоны по-турецки - очень вкусное сочное блюдо, с пикантным вкусом и ароматом, отлично подойдет для праздничного стола или для разнообразия повседневного меню. Для...
