Домашние конфеты “Коровка” – это очень вкусные сливочно-медовые конфеты, с приятным ароматом.
Состав:
- Молоко 6 % — 1 стакан
- Сахар — 1.5 стакана
- Мед — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 25 гр.
- Лимонная кислота — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1: В кастрюле с толстым дном молоко довести до кипения, добавить сливочное масло и сахар. Варить на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь чуть загустеет и потемнеет, добавить мед и лимонную кислоту. Тщательно перемешать, и продолжить варить, пока масса не станет очень темной и густой, не менее 30 минут.
Шаг 2: Разлить смесь по формочкам, и отправить в морозилку или холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
