Состав:
- Шампиньоны – 16 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Сыр – 150 гр.
- Майонез – 3 ст.л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень – по вкусу
- Соль, черный перец – по вкусу
Приготовление:
- Картофель отварить в мундире и остудить, затем очистить от кожуры.
- Натереть вареный картофель и сыр на мелкой терке.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс. Зелень промыть и мелко порубить.
- Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.
- У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.
- Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.
- Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
