Филе минтая на сковороде

1819

Филе минтая на сковороде – это прекрасный вариант для быстрого и вкусного семейного ужина.

Состав:

  • Рыба (Филе минтая) — 500 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Молотый перец, соль — по вкусу
  • Масло растительное — для обжаривания
  • Панировочные сухари — 0,5 стакана

Приготовление:

Шаг 1: Филе минтая порезать на кусочки нужного размера, затем промыть под холодной водой и обсушить.

Шаг 2: Для кляра: смешать яйцо с лимонным соком, солью, перцем и измельченным чесноком. Каждый кусочек обвалять в кляре с двух сторон, затем в панировочных сухарях.
Филе минтая на сковороде1

Филе минтая на сковороде2
Шаг 3: Обжарить рыбу с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле до золотистой корочки.
Филе минтая на сковороде3Филе минтая на сковороде4
Шаг 4: Подавать рыбу с овощным салатом или с любым другим гарниром.

Филе минтая на сковороде
Филе минтая на сковороде5
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.