Форшмак

Состав:

• Сельдь соленая – 400 гр.
• Куриное яйцо – 2 шт.
• Хлеб ржаной 400 гр.
• Лук – 1 шт.

Приготовление:

• Селедку мелко измельчить в блендере, но не в пасту.
• Лук мелко порубить.
• Отваренные яйца мелко нарезать .
• Смешать лук и яйца с сельдью. Подавать с поджаренным черным хлебом.
• Приятного аппетита!