Греческий салат классический – это очень вкусный, свежий салат из овощей, с оливками, сыром фета и заправкой из оливкового масла и лимонного сока.
Состав:
- Огурец — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Лук красный — 1/2 шт.
- Оливковое масло — 1/3 чашки
- Сыр фета — 200 гр.
- Перец болгарский — 1/2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Орегано — 1 ч.л.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Оливки — 50 гр.
Приготовление:
Шаг 1: Сыр фета нарезать на довольно крупные кубики. Огурец очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Шаг 2: Помидоры нарезать на дольки среднего размера. Красный лук тонко нарезать. Перец нарезать кольцами. Смешать все нарезанные ингредиенты и оливки.
Шаг 3: В отдельной емкости смешать оливковое масло, сок одного лимона, соль, перец и орегано. Тщательно перемешать до однородности, заправить овощи соусом, перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
