Картофельные блинчики из пюре приготовленные в духовке – это вкусное и быстрое и очень аппетитное блюдо для разнообразия повседневного меню.
Состав:
- Картофельное пюре ( с чесноком) – 2,5-3 стакана
- Белок – 2 шт.
- Пармезан (тертый) – 1/3 стакана
- Панировочные сухари – 1/3 стакана
Приготовление:
Шаг 1: Духовку предварительно разогреть до 220 градусов. Форму для запекания смазать маслом. Взбить белки. В отдельной миске смешать панировочные сухари с тертым пармезаном.
Шаг 2: Слепить из готового картофельного пюре небольшие лепешки. Окунуть сперва в белок, затем в сухари и разложить в форме для запекания. Выпекать около 15 минут до золотистой корочки. Перевернуть на другую сторону и запекать еще 10-20 минут.
Приятного аппетита!
