Творожное печенье к чаю

2390

Предлагаю вам простой рецепт вкусной и сладкой выпечки из творога – творожное печенье к чаю.

Состав:

  • Творог – 200 гр.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 2,5 стакана
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сахар – 100 гр.

Приготовление:

Шаг 1: Творог протереть через сито, чтобы не было комочков.
Творожное печенье к чаю1 Творожное печенье к чаю2
Шаг 2: Размягченное сливочное масло смешать с творогом до однородности. Добавить яйцо, перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности. Скатать из теста шар и накрыть на 30 минут полотенцем.
Творожное печенье к чаю3 Творожное печенье к чаю4
Шаг 3: Разделить тесто на две части и раскатать в тонкие пласты. При помощи стакана вырезать из теста кружочки.
Творожное печенье к чаю5 Творожное печенье к чаю6
Шаг 4: В тарелочку насыпать сахар и обмакнуть кружочек с одной стороны. Свернуть пополам – сахаром внутрь и снова обмакнуть в сахар одной стороной. Этой же стороной внутрь сложить кружок еще раз и опять окунуть в сахар одной стороной. Повторить действия со всеми кружками. Противень застелить бумагой для выпечки или фольгой (можно немножко смазать маслом). Выложить наши заготовки сахарной стороной кверху.
Творожное печенье к чаю7 Творожное печенье к чаю8 Творожное печенье к чаю9
Шаг 5: Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до аппетитного золотистого состояния. Готовое печенье снять противня и дать остыть.
Творожное печенье к чаю
Приятного чаепития!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.