Салат с яблоком и сыром

1108

Салат с яблоком и сыром получается очень вкусный, полезный с оригинальным и изысканным вкусом. Салат прекрасно подойдет и для повседневного стола, праздничного или романтического ужина.

Состав:

  • Яблоки кисло-сладкие — 2 шт.
  • Стебли сельдерея — 2 шт.
  • Сыр твердый — 150 гр.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Йогурт натуральный (без добавок) — 4 ст. л.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Петрушка — 20 гр.
  • Куркума — шепотка
  • Грецкие орехи — 2 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1: Выжать сок из половинки лимона.

Шаг 2: Яблоки вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Полить лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Салат с яблоком и сыром2
Шаг 3: Сыр натереть на крупной терке.
Салат с яблоком и сыром3
Шаг 4: Стебли сельдерея тонко нарезать.
Салат с яблоком и сыром5
Шаг 5: Петрушку мелко порубить.

Шаг 6: Взбить йогурт с оливковым маслом, солью и перцем, по желанию добавить щепотку куркумы. Переложить все ингредиенты в салатник, заправить соусом, перемешать. Охладить, перед подачей посыпать грецкими орехами.
Салат с яблоком и сыром4

Салат с яблоком и сыром
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.