Предлагаю вам еще один простой рецепт приготовления пышной сладкой выпечки к чаю – кекс с вишней и маком.
Состав:
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сахар — 90 гр.
- Мука — 125 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ваниль — 1 щепотка
- Растопленный маргарин — 100 гр.
- Мак — 1 ст. л.
- Вишня – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, муку и разрыхлитель, ваниль, перемешать.
Шаг 2: Всыпать мак. Ягоды присыпать мукой и ввести в тесто, аккуратно вмешивая ложкой.
Шаг 3: Форму смазать маслом и припудрить мукой. Вылить тесто и выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут или до готовности.
Приятного аппетита!
