Кешью в апельсиновой глазури со специями

Состав:

• Апельсиновая цедра – 1 1/2 ч.л.
• Зира молотая – 1/2 ч.л.
• Имбирь молотый – 1 ч.л.
• Кешью (сырые) – 400 гр.
• Кориандр молотый – 1/2 ч.л
• Красный перец – щепотка
• Крупная соль – 1/2 ч.л.
• Светлый кукурузный или сахарный сироп – 1/4 ст.

Приготовление:

• Духовку разогреть до 180 градусов.
• Смешать специи и цедру апельсина в небольшой миске.
• Поместить кешью в глубокую миску и полить кукурузным сиропом.
• Добавить специи с цедрой и тщательно перемешать, чтобы орехи полностью покрылись этой смесью.
• Покрыть противень пергаментной бумагой и поместить на него орехи и готовить в духовке 15 минут.
• Затем достать противень, разделить слипшиеся орешки и дать им остыть.
• Приятного аппетита!