Весьма необычный летний салат. Клубника с моцареллой приправленная базиликом, оливковым маслом и медом – освежающий легкий и в то же время сытный салат. Попробуйте!
Салат – клубника с моцареллой
Весьма необычный летний салат. Клубника с моцареллой приправленная базиликом, оливковым маслом и медом – освежающий легкий и в то же время сытный салат. Попробуйте!
Ингредиенты
- 9 шт. клубника;
- 40 г. базилик;
- 200 г. моцарелла;
- 3 ст.л. масло оливковое;
- 2 ч.л. бальзамический уксус;
- 3 ст.л. мед;
- перец черный свежемолотый по вкусу.
Рецепт приготовления
-
Клубнику и базилик промыть под холодной водой.
-
Клубнику нарезать на 2 части.
-
Веточки базилика просушить, отделить листья от стебельков.
-
Моцареллу нарезать тонкими кусочками.
-
Далее приготовить соус.
-
Смешать в чаше масло, мед. Хорошо перемешать.
Заметки о рецептах
Подавать салат порциями. Разложить на тарелки листья базилика, сверху моцареллу и клубнику. Полить соусом, затем бальзамическим уксусом. Посыпать свежемолотым перцем.
Приятного аппетита!
