Крабовые палочки в кляре – быстрая, вкусная и ароматная закуска из крабовых палочек с сыром, прекрасно выручит вас, если неожиданно нагрянули гости, главное запастись крабовыми палочками, а остальные продукты наверняка у вас есть.
Состав:
- Крабовые палочки — 200-250 гр.
- Майонез или сметана — 2 ст.л.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Яйца — 1 шт.
- Молоко — 1 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Крабовые палочки и сыр натереть на крупной терке.
Шаг 2: В миске смешать сыр, крабовые палочки, майонез или сметану. Хорошо перемешать и сформировать небольшие шарики.
Шаг 3: Для приготовления кляра смешать молоко, яйцо и муку. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4: Окунуть крабовые шарики в кляр и обжарить на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
