Отбивные из свинины

1647

Отбивные из свинины – самое простое что можно приготовить из мяса. Этот рецепт не займет много времени, но точно придется по вкусу всей семье.

Состав:

  • свинина – 500 г;
  • растительное масло и жир для жарки;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • соль, перец по вкусу.

Отбивные из свинины – приготовление:

Шаг 1: Свинину нарезать тонкими пластинками поперек волокон и тщательно отбить. Мясо посолить, поперчить и смазать раздавленным чесноком.

Шаг 2: Жир разогреть на сковороде. Выложить мясо на сковороду и жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Подавать с картофелем, зеленью и овощами.


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.