Кукурузная каша с миндальным молоком и ванилью

Состав:

• Миндальное молоко – 3,5 ст.
• Мелкая кукурузная мука – 1 ст.
• Орешки кешью – 50 гр.
• Экстракт ванили
• Мед, соль – по вкусу

Приготовление:

• Довести до кипения 3 стакана миндального молока и добавить немного соли.
• Всыпать постепенно в кипящее молоко кукурузную муку, хорошо перемешать и варить на слабом огне, помешивая венчиком, 10-20 минут, пока каша не загустеет. Если каша кажется слишком густой, добавить больше молока.
• Подавать кашу теплой, полив медом. Перед самой подачей посыпать кашу измельченными орехами.
• Приятного аппетита!