Курица, тушеная с яблоками

Состав:

• Куриные бедра – 6 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сливочное масло – 4 ст.л.
• Яблоки – 2 шт.
• Яблочный сидр – 2 ст.
• Мука – 3 ст.л.
• Соль, черный перец – по вкусу

Приготовление:

• Курицу посолить и поперчить по вкусу и оставить на 20 минут.
• Растопить 2 ст.л. сливочного масла на сковороде.
• Яблоки нарезать на кусочки и слегка обжарить в масле. Отложить в сторону.
• Обвалять курицу в муке и обжарить на оставшемся масле в течение 3-5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
• Лук нарезать полукольцами и добавить к курице, жарить не более 8 минут на среднем огне. Добавить яблочный сидр к курице и довести до кипения.
• Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
• Добавить к курице яблоки и готовить еще 5 минут.
• Приятного аппетита!