Курица в маринаде

08/03/2011

3126

Состав:
	Курица – 1 шт чеснок – 3 зубчика майонез – 3 ст.л. растительное масло – 3 ст.л. соль, перец по вкусу.
Приготовление:

Курицу нарезать на порционные кусочки. Каждый кусочек слегка отбить.Приготовить маринад : смешать измельченный чеснок, майонез, соль, перец.Перемешать курицу с маринадом и оставить под гнетом на 6 часов. Затем обжарить на растительном масле с обеих сторон. Подавать с вареным картофелем и зеленью.