Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях

Состав:

Приготовление:

• Духовку разогреть до 175 градусов.
• Куриное филе промыть под водой, разрезать на вертикальные полоски, и просушить их бумажными полотенцами.
• Йогурт, мед, соль и горчицу смешать в миске, выложить в эту смесь курицу и, перемешав хорошенько, закрыть ее пищевой пленкой.
• Отправить миску в холодильник на 20 минут.
• Половину измельченных хлопьев выложить в пакет, туда же переложить половину курицы в маринаде. Закрыть пакет и хорошо встряхнуть, чтобы курица перемешалась с хлопьями. Выложить курицу на блюдо, сбрызнутое маслом.
• Повторить процедуру с остальными хлопьями и курицей.
• Выпекать в духовке в течение 20-25 минут до готовности и хрустящей корочки.
• Приятного аппетита!